10 نوع شیرینی شبیه Nougat در جهان + گز ایرانی، نوغای سلامت‌محور
10 نوع شیرینی شبیه Nougat در جهان + گز ایرانی، نوغای سلامت‌محور
Nougat یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار جهان است که در کشورهای مختلف با نام‌ها و ترکیبات متفاوت شناخته می‌شود. این شیرینی اغلب از سفیده تخم‌مرغ، مغزها و شیرین‌کننده‌هایی مانند عسل یا شکر تهیه می‌شود. در ایران، نسخه‌ای منحصر به‌فرد و سنتی از نوغا با نام گز تولید می‌شود که در برند فرامنش به شکل رژیمی، بدون قند و بدون گلوتن تولید می‌گردد.
در ادامه، با 10 نسخه محبوب از Nougat در جهان آشنا می‌شوید که هرکدام بیانگر ذائقه و فرهنگ غذایی خاصی هستند.
Turrón
شیرینی سنتی اسپانیایی با دو نوع سخت و نرم، پایه‌ی اصلی آن عسل و بادام است و در ایام کریسمس مصرف بالایی دارد.
Turrón de Jijona
نوع نرم‌تر و پُرچرب‌تر تورو‌ن که از شهر خیخونا در اسپانیا آمده و بافتی کرمی و روغنی دارد.
Torrone
نوغای ایتالیایی با طعم عسل، سفیده تخم‌مرغ و مغزها که معمولاً در بسته‌بندی‌های لوکس ارائه می‌شود.
Mandolato
شیرینی نوغای یونانی با مغز بادام و گاهی پسته، که شباهت زیادی به گز سنتی اصفهان دارد.
Cubaita / Qubbajt
شیرینی عربی و مالتایی از نوع نوغا که با عسل یا شیره خرما و مغزها تهیه می‌شود. در برخی مناطق با کنجد ترکیب می‌شود.
Nogha / Alviș
این نام‌ها بیشتر در قفقاز و کشورهای آسیای میانه رایج‌اند و به شیرینی‌هایی با ساختار و ترکیبات نوغا اشاره دارند.
Halva Nougat
ترکیبی خاص و ابتکاری که طعم و بافت حلوا را با شیرینی نوغا ترکیب می‌کند و در برخی مناطق اروپای شرقی دیده می‌شود.
Pakic
یک نوع شیرینی در جنوب شرق آسیا که مواد اصلی آن شبیه به نوغا است اما از شیرین‌کننده‌های بومی استفاده می‌کند.
Meringue Ploterine
دسری مدرن در فرانسه که ترکیب مرنگ، نوغا و مغزهاست. ساختاری نرم و خاص دارد و اغلب با میوه خشک تزیین می‌شود.
Tughdiq
نوعی شیرینی محلی در آسیای میانه که ساختاری بین نوغا و گز دارد و در مراسم سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
Nougat در ایران؛ گز فرامنش، تجربه‌ای سلامت‌محور از یک سنت جهانی
گز سنتی ایرانی یکی از اصیل‌ترین انواع Nougat در جهان است. برند فرامنش با بهره‌گیری از تکنولوژی نوین و جایگزین‌های سالم مانند مالتیتول، سوربیتول، استویوزاید و فیبر گیاهی ذرت، نسخه‌ای منحصر‌به‌فرد از گز بدون قند، بدون گلوتن، کم‌کالری و قابل مصرف برای رژیم‌های خاص مانند کتوژنیک، دیابتی، وگان و سلیاک تولید کرده است.
محصولات فرامنش نه تنها طعم اصیل گز اصفهان را حفظ کرده‌اند، بلکه به کمک فرمولاسیون علمی، آن را به انتخابی سلامت‌محور برای عصر امروز تبدیل کرده‌اند.
کلمه کلیدی Nougat نه‌تنها ریشه در سنت دارد، بلکه با برندهایی همچون فرامنش به زبان نوآوری و سلامت ترجمه شده است.
برای مشاهده و خرید گز بدون قند و محصولات رژیمی فرامنش، به [فروشگاه اینترنتی فرامنش](https://faramanesh.ir/shop/gaz) مراجعه نمایید.
برای مطالعه بیشتر درباره تاریخچه Nougat در جهان می‌توانید به صفحه [Nougat – Wikipedia](https://en.wikipedia.org/wiki/Nougat) نیز مراجعه کنید.
alt تصویر پیشنهادی برای محصول: *Nougat sugar-free saffron Gaz by Faramaneh*
پیوندها:
* داخلی: فروشگاه گز بدون قند
* خارجی: Wikipedia، منابع تولید نوغا در اروپا
* رسانه: تصویر محصولات با کیفیت مناسب وب و متن Alt حاوی کلمه کلیدی
