سبيرولينا؛ غذاء أخضر خارق وتطبيقاته في صناعة الأغذية
مقدمةالسبيرولينا طحالب خضراء مزرقة تُعرف بأنها من أغنى المصادر الغذائية الطبيعية. هذا النبات الصغير ...
تاريخ حلوى گز أصفهان؛ حلوى إيرانية أصيلة ذات تاريخ عريق
يُعدّ گز أحد الرموز الثقافية والتاريخية لإيران، فهو متجذر في تاريخها وتقاليدها. وقد حظيت هذه الحلوى ...
